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雖然大家好像都說生酮入酮後不太會餓,但是我想說,那根本就是

騙人的啊啊......(((゚Д゚;)))

反正我就是意志薄弱,我就爛  -`д´-

吃一陣子生酮之後就會非常想吃澱粉。_(┐「ε:)_

去逛愛買的時候剛好有看到自由神蒟蒻白絲,想說就拿來當蒟蒻麵吃吃看好了。

一包33元,160g,總卡洛里是60左右,沒有碳水,都是膳食纖維(可幫助排便哈哈)

蒟蒻

 

麵打開之後真的有股臭腥味( ˘・з・),沒想到蒟蒻居然這麼臭(捏鼻)。

包裝上面寫可以涼拌,所以應該是把包裝內的水給倒掉之後就可以直接吃了吧(?

我擔心會有腥味殘留所以還用熱水川燙了一下,口感方面跟剛拆包沒兩樣,脆脆的

以後可能拆包之後直接自來水沖一沖就拿來吃了XD


 

為了避免麻煩所以就拿家裡的豬肉泡菜味增湯來加麵  (ノ´_ゝ`)ノ

 

IMG20210130091209

 

雖然看起來好像有一回事,不過...

恩~怎麼說呢......因為不是麵所以沒有麵軟糯的口感,嚼久不會軟就是脆脆的,也不會入味

蒟蒻麵的磨擦係數比澱粉麵大很多,很難只拉幾根面上來放在湯匙上配湯一口吃,會全部黏在一起讓人很困擾  ( ˘•ω•˘ )

同時加了蒟蒻麵進去會很大程度的把湯的味道變淡,所以以第一次嘗試來說整碗麵都變得清清如水

(°ཀ°) 大失敗~~不過全部吃下肚之後還是感覺挺飽的(一種空虛的飽......)

感覺蒟蒻麵還是比較適合重口味的料理......再看看怎麼改良好了 (´;ω;`)

 

 

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