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***懶人包***

***鮮奶油甜膩厚重不輕盈,蛋糕體口感類似濕潤發糕香甜軟糯,中間酸奶油層很好的中合了甜味***

***適合喜歡濕潤口感的螞蟻人,推!買!***

跨年家中有客人來訪,人比較多,所以終於有機會買買看好市多的蛋糕

其實最想買的還是巧克力甘納許,不過在逛好市多的時候沒看到

紅絲絨蛋糕也是季節限定的蛋糕,就決定是它了

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紅絲絨蛋糕組成成分分為

1.最上層的草莓:很普通,就是對半切的草莓,點綴外觀很好看而已XD

2.最外層的鮮奶油:比較油膩厚重的甜膩鮮奶油,不是很輕盈的那種。因為只有薄博一層所以其實也不會太超過。

3.內層紅色:口感超級像濕潤的發糕,非常濕潤軟軟糯糯的口感,不像一般海綿蛋糕口感鬆鬆的或很Q彈或很乾,這個口感我大愛~很喜歡吃潤口感的蛋糕。(雖然都是用油堆出來的,爽啦:D!)味道部分很美式,螞蟻人覺得甜味剛好(言下之意就是很甜)

4.內層黃色:調和味道的酸奶油,覺得加了這一層讓很甜的蛋糕變得不膩,很爽口。

 

紅絲絨蛋糕整體搭配起來酸酸甜甜的好好吃,口感我也很喜歡

個人吃掉半個蛋糕應該沒有問題,但熱量阻止了我QQ

 

一顆399買來當小孩的生日蛋糕或是節慶慶主我覺得很不錯~推!

 

下次一定要買甘納許來試試看:3!

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