想瘦到48公斤的女子:3

生酮期間實在太想念薯條( º﹃º )
從Youtube上找到一個製作生酮薯條的影片，想說來試做看看做個紀錄

材料：
1.板豆腐一塊
一塊大概10-20元左右，一塊300g300大卡左右
2.起司粉 30g 
全聯隨便買的安佳乳酪粉，90g84元，說真的很貴XD
每100公克熱量 474大卡、 蛋白質41.4公克、脂肪33.5公克、飽和脂肪23.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.1公克、鈉904豪克、鈣1200豪克。
所以30g大概就有150大卡。
3.杏仁粉/豆渣粉 40g
之前在網站上買的烘培用杏仁粉（馬卡龍用），熱量我記得大概是100g600大卡左右
所以40g就有240大卡

這樣材料加一加熱量就將近700，跟一包真實的薯條差不多了= =
我去外面買還不用自己做，囧
但是材料都準備了不做又有點可惜，硬著頭皮上了！

器具：

1.烤箱

2.盤子

3.烘培紙（也可以不用，如果不怕刷到死的話）

步驟：
1.起司粉跟杏仁粉攪和在一起然後撒在盤子上
2.板豆腐切成1.5*1.5*豆腐長度的條狀
3.烤盤鋪上烘培紙
4.板豆腐四周裹上粉放上烤盤

5.220度15分鐘，翻面再15分鐘（僅供參考，反正把偽薯條外殼考的香香硬硬的就對了）
6.開吃

心得：
這個生酮薯條豆味很香，烤乾之後的豆腐脆脆的，嚼起來很不錯，是好吃的味道。
但吃起來完全不像薯條，同時熱量高，烤的時間久，價格貴，還要自己動手做，個人完全不推薦

不會再做第二次了XD